中餐乙級全國檢定第三梯次

中餐乙級全國檢定第三梯次
考試報名在103/9/2-11B  學科考試在103/11/9
又一次人生的進階機會~因它觸動內心靈魂的熱情,
現在報名!!,十一月考學科  約年底考術科...錯過了再等一年!!
七月一日開班!!!!!

[認證簡介]:
中餐烹調乙級技術士證照為目前國內最高烹調技術士証照，考取乙級廚師，找工作加分，可晉升主廚、管理階層，亦可經營餐飲業及技藝教師，持證後經修得學分後亦可為專科畢業資格。
[報考資格]
報考資格 符合一般職類規定資格 （符合下列資格之一者）：
一、取得申請檢定職類丙級技術士證後，接受相關職類職業訓練時數累計800小時以上，或從事申請檢定職類相關工作2年以上。
二、取得申請檢定職類丙級技術士證，且高級中等學校畢業或在校最高年級。
三、取得申請檢定職類丙級技術士證之五年制專科3年級以上在校學生、二年制及三年制專科、技術學院或大學之在校學生。
四、接受相關職類職業訓練時數累計400小時後，從事申請檢定職類相關工作3年以上。
五、接受相關職類職業訓練時數累計800小時後，從事申請檢定職類相關工作2年以上。
六、接受相關職類職業訓練時數累計1600小時以上。
七、接受相關職類職業訓練時數累計800小時以上，且高級中等學校畢業。
八、接受相關職類職業訓練時數累計400小時，並從事申請檢定職類相關工作1年以上，且高級中等學校畢業。
九、接受相關職類技術生訓練2年後，從事申請檢定職類相關工作2年以上。
十、高級中等學校畢業後，從事申請檢定職類相關工作2年以上。
十一、大專校院以上相關科系畢業或在校最高年級。
十二、大專校院以上非相關科系畢業，接受相關職類職業訓練時數累計400小時以上，或從事申請檢定職類相關工作1年以上。
十三、從事申請檢定職類相關工作6年以上。
※上述相關職業訓練及技術生訓練由中央主管機關認定之，並以在職業訓練機構或政府委辦單位參訓者為限。
※「在校最高年級者」係指學校之學年制最高年級學生，並經向學校註冊取得證明文件者。
※「相關工作」係指日、夜間從事與報檢職類相關之現場作業、管理、監督、訓練、教育及研究業務等工作，並持有證明文件者。
[考試內容} 術科：共105道菜
201菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
202菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
203菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
學科：是非、選擇各考50題