從料理生手到取得證照的那段路

SUNNY世卉 | 2020-12-31

一開始很擔心自己很少做菜,會學不來、拿不到證照(第一堂課的殺魚真的讓我印象深刻,第一次從去魚鱗開始殺魚,驚恐萬分但還是硬著頭皮上了哈哈XDD),儘管過程中有著各種挑戰,但班上的同學都會互相幫忙、陳老師和施老師也都很用心、耐心的在一旁提醒與教導我們料理的步驟與祕訣。從刻胡蘿蔔水花片刻到看到胡蘿蔔就在想造型、殺魚殺到無感......一路上解鎖新關卡,除了最後順利取得證照外,更重要的是讓我有了做菜的基礎,也對於料理充滿更多熱情與興趣!謝謝老師與同學們~學習的這段過程真的過得很充實也很開心,期待明繼續挑戰自己!!

新回應